También es llamado puercoespín de mar, avestruz de mar, pez pollo o pez sapo. Tiene un parecido morfológico con su pariente el pez erizo, no posee escamas, suele tener una piel áspera y 4 dientes que utiliza para aplastar sus presas y hacen forma de pico.
Existen aproximadamente 120 especies en 28 géneros,
¿quieres saber más? A continuación te
presentamos 4 curiosidades de este pez:
Hincha su cuerpo muy rápido
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| Es ovíparo, los huevos son liberados en la vegetación marina |
Como ya sabes, el pez globo es famoso por hincharse o
inflarse, pero además puede
hacerlo de una forma muy rápida cuando se siente amenazado o cuando se asusta.
Suele llegar a crecer hasta 2 o 4 veces más de su tamaño normal, según la
especie que sea. –El gigante pez globo se expande más de 60 centímetros de
longitud aproximadamente–.
Logra cambiar su forma al tomar agua o aire, su
elástico estomago puede ingerir grandes cantidades, lo cual hace que sea
imposible que su atacante pueda agredirlo. Algunas especies poseen
espinas en su cuerpo con las cuales evitan ser comidas.
Es un pez con gran variedad de colores, en ocasiones
tiene manchas que le ayudan a camuflarse dentro del entorno donde viva. Cuando no está
hinchado tiene los ojos abultados, el hocico prolongado y un cuerpo alargado. El
tamaño por su parte, puede variar desde un metro hasta 2,5 centímetros –que es
la especie más pequeña, denominada pez globo enano o pigmeo–.
Para algunos biólogos, el pez globo
desarrolló la habilidad de inflarse debido a que nada de forma lenta y torpe,
por lo que serían presa fácil de los depredadores de no ser por esa
característica especial.
Tercer vertebrado más venenoso
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| Sus principales depredadores son el tiburón, los peces más grandes y el ser humano |
Si algún animal logra comerse un pez globo antes de
que se infle, no podrá disfrutar por mucho tiempo, pues contiene tetrodotoxina en el
hígado o a veces hasta en la piel. Dicha sustancia es sumamente toxica para
la mayoría de los animales que la consumen.
La tetrodotoxina es mortal incluso para los humanos,
pues llega a ser 1.200 veces más toxica que el cianuro. Un pez
globo tiene capacidad para envenenar a 30 personas adultas. Por ello,
después de la rana dorada venenosa y del pez piedra, se le considera el tercer
vertebrado más venenoso del mundo, además hasta ahora para su veneno no existe
antídoto.
No habita en aguas frías
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| Está considerado como una especie de preocupación menor |
Por lo general se encuentra en las aguas tropicales y
subtropicales, incluso algunas
especies han sido vistas en agua dulce. Su presencia en zonas frías y
templas es muy escaza, prácticamente inexistente.
Vive a 300 metros de
profundidad aproximadamente, en las zonas de arrecife de coral. Se alimenta de
plantas y otros animales como algas o pequeños invertebrados que están
en su hábitat. Las especies de mayor tamaño consumen moluscos, cangrejos o
camarones
Se conoce como un animal dominante, en cautividad se
mantiene alerta todo el tiempo, ante la muestra o sensación de cualquier
amenaza se hincha rápidamente. Puede llegar a vivir entre 8 y 10 años, aunque
existen casos de especies que viven el doble –sobre todo en cautiverio–.
Su carne es “un manjar”
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| Durante el invierno este plato es más consumido, incluso su precio suele aumentar |
A pesar de su veneno mortal, la carne de algunas especies de
pez globo es ingerida en países como Japón, Corea y China. Debe ser
preparada por chefs profesionales, certificados y entrenados para cortar el
pescado de la forma correcta, ya que un mal corte significa una muerte para el
consumidor.
En Japón este “manjar” es conocido como fugu y en
China como hétún, la cantidad de la porción también es decidida por el chef,
suele ser un plato costoso.
Sin duda alguna es uno de los
animales más asombrosos del mundo marino. ¿Aún no nos sigues en Facebook? ¡Visítanos
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